在工业生产过程中（如纺织印染、制浆造纸、水处理、工业清洗、建材工业、水性油墨、金属切削液等）若有大量的泡沫存在，不仅操作不便、浪费设备容量，而且会影响制成品的质量造成次品，故在生产过程中如何有效地控制泡沫，变得尤为重要，而消泡剂的出现，则给这一行业带来了光明，因此，消泡剂的选择也是一个十分重要的问题。
循环鼓泡测试 : 在量筒中，加入一定量的起泡液，调节流量，使得起泡液循环起泡。待产生的泡沫上升到所需刻度时，加入定量的消泡剂，记录泡沫消尽时间，此时记录的时间为消 泡剂的消泡时间，时间越短，说明消泡剂的消泡性能越好。当泡沫消失后，继续循环鼓泡并记录到达所需刻度的时间，这个时间为抑泡时间，抑泡时间越长，说明消泡剂的抑泡性能越好。
色泽是指产品的颜色和光泽，消泡剂行业中，色泽仅指产品的颜色外观，颜色是人们对光的感知，不同的人所感受到的颜色是不同的，消泡剂同时不同的环境也会对我们观察到的颜色产生影响。根据消泡剂厂家的技术人员分析，消泡剂的性能优劣与消泡剂本身的颜色无关。消泡剂的颜色与消泡剂的类型、消泡剂的制备原料、消泡剂的制备工艺以及消泡剂的储存时间等均有关系。乳液类型的消泡剂一般呈现的是乳白色，也有淡黄色，矿物油的一般呈现的是淡黄色，聚醚类的一般呈现的是无色的，也有淡黄色的、灰色的、棕红色的。
消泡剂如果存在刺激性味道，会对现场的工作环境（空气）和工作人员（身体健康）造成一定影响。当产品发生变质时，也会导致产品产生刺激性气味。对于一些溶剂型产品，也会由于溶剂的存在，而具有刺激性气味。消泡剂具有温和的气味，让您在使用过程中避免对生产环境和工作人员产生影响。
摇瓶测试法主要测试的是消泡剂的消泡时间和抑泡性能，这是目前 常用也是 直观的测试方法，但是测试的结果未必 ，因为摇瓶测试无法完全模拟生产现场的情况，例如温度、起泡体系等，但是由于简单方便是用的 多的测试方法，属于静态消泡测试方法，主要用于污水处理行业的测试。
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